Yozu Macadamia Tart

Yozu Macadamia Tart

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嚴選臺灣黃金柚子皮,佐以日式白柚醬,獨特的風味讓夏威夷豆塔飽富果香氣,吃起來清爽酸甜。

嚴選臺灣黃金柚子,果肉Q彈、味道清香,保留柚子天然原味


口感自然不膩,回味無窮。精選品種,無防腐劑、色素,口感微酸微甜香Q,每口都吃得到柚子的香甜。



精選台灣優質黃金柚子皮,低溫烘培精製而成,保留完整營養,香氣四溢,完全去除柚皮苦澀味道,保留豐富的纖維質及維生素,獨特悠揚深長的香氣,天然馥香甜佈滿口中。


夏威夷豆 — 營養健康堅果之王

嚴選最高品質的夏威夷豆,精選完整大顆果實,口感紮實、粒粒飽滿,輕調味讓夏威夷豆原味完整呈現。



柚子果肉味甘酸,果實富含維生素C,較一般柑桔類高1~5倍,蘊含淡雅的苦味,與酸甜的滋味。







香醇細緻的塔皮奢華地使用法國「依斯尼鮮奶油」,只為了追求清爽不油膩的法式風味。


酸甜交織的風味讓人一嘗就愛上。


選用法國頂級鮮奶油做的塔皮才能這麼芳香輕盈,主角是風味十足的特選夏威夷豆及果乾,不同層次的口感、味覺令人無法停下,一口接一口。




用香濃麥芽糖調和了慢火輕烘焙優質夏威夷豆和Q彈厚實、充滿莓果芬芳的蔓越莓乾。


夏威夷豆需依每日的氣溫,悉心調整烘培的溫度與時間,

以展現帶著馥郁奶香的天然堅果焙香。再經過人工一顆顆篩選出油脂和水份呈最佳平衡的夏威夷豆



Isigny法定產區奶油只選擇品質最佳的鮮奶油來製作,並藉由獨特的發酵製程,賦予奶油獨特的風味及濃郁的口感。金黃的Isigny奶油,奶香氣息十足,是獨一無二的頂級奶油!







上信饌玉完美典藏您的心意

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