太妃糖(iTQi風味絕佳獎2星)

榮獲2019 iTQi 

國際風味暨品質評鑑所 

風味絕佳獎章2顆星

iTQi代表著產品通過頂級大師舌尖考驗，擁有世界級的絕佳風味！上信饌玉太妃糖第一年參賽就獲得比利時iTQi頒發風味絕佳獎章二星殊榮。

要從眾多競爭者中脫穎而出實屬不易，用料的挑選、調理的方式都得下足工夫與把關，品質與風味兼具，才能擄獲評審的心。

深受女性、觀光客喜愛

不同於記憶中黏牙且甜膩的太妃糖，主廚手煮焦糖和依思尼鮮奶油的香氣瀰漫在舌尖。奢華的風味及豐富的香氣，脆口不黏牙，受到全年齡層的女性喜愛，也是觀光客必帶單品。

加州飽滿的陽光孕育了最自然甘甜的加州杏仁果，完美的日曬、溫度、濕度，這裡出產的杏仁果果實飽滿、品質最佳，是上信饌玉追求食材質味的最佳選擇。

來自A.O.P認證的法國依思尼鮮奶油，產自世界頂級的諾曼地Isigny地區。

伊思尼鮮奶油嚴選當地最佳的牛乳製成，且不含添加物或色素。

柔順的質地、充滿鮮奶油的風味，是獨一無二的頂級奶油!

每一次都親手熬煮焦糖，耐心給予持續穩定的加熱攪拌，熬出又香又濃，帶有溫醇苦味的焦糖，為太妃糖增加獨家風味。