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榮獲2019 iTQi
國際風味暨品質評鑑所
風味絕佳獎章2顆星
iTQi代表著產品通過頂級大師舌尖考驗,擁有世界級的絕佳風味!上信饌玉太妃糖第一年參賽就獲得比利時iTQi頒發風味絕佳獎章二星殊榮。
要從眾多競爭者中脫穎而出實屬不易,用料的挑選、調理的方式都得下足工夫與把關,品質與風味兼具,才能擄獲評審的心。
深受女性、觀光客喜愛
不同於記憶中黏牙且甜膩的太妃糖,主廚手煮焦糖和依思尼鮮奶油的香氣瀰漫在舌尖。奢華的風味及豐富的香氣,脆口不黏牙,受到全年齡層的女性喜愛,也是觀光客必帶單品。
加州飽滿的陽光孕育了最自然甘甜的加州杏仁果,完美的日曬、溫度、濕度,這裡出產的杏仁果果實飽滿、品質最佳,是上信饌玉追求食材質味的最佳選擇。
來自A.O.P認證的法國依思尼鮮奶油,產自世界頂級的諾曼地Isigny地區。
伊思尼鮮奶油嚴選當地最佳的牛乳製成,且不含添加物或色素。
柔順的質地、充滿鮮奶油的風味,是獨一無二的頂級奶油!
每一次都親手熬煮焦糖,耐心給予持續穩定的加熱攪拌,熬出又香又濃,帶有溫醇苦味的焦糖,為太妃糖增加獨家風味。
太妃糖(奶素)
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