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本商品為 蛋奶素
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《嚴選優質食材- 松本有機農場無毒金鑽鳳梨》
並給予鳳梨足夠的生長期,完熟滋味濃郁香甜。
上信饌玉金鑽鳳梨酥選用台農17號金鑽鳳梨,
冬天採全紅,春天採半綠紅,夏天則採綠皮。
鳳梨在不同的時節,有不同的完熟樣貌,
每棵鳳梨都有自己的步程。
我們堅持選用完熟金鑽鳳梨,
衷心等待屬於鳳梨自己的時間,
呈現最濃厚的風味。
《精選台農17號金鑽鳳梨, 手工熬製微酸甘甜的鳳梨內餡。》
每到鳳梨產季,師傅們便戰戰兢兢的和時間展開競賽,只為了封存金鑽鳳梨「得時」那刻最美好的風味。
雙手不停地將一顆又一顆香甜飽滿的鳳梨,去頭去尾削皮,悉心刨製成細絲狀,以保留鳳梨果肉的纖維口感。
接著將蘊藏滿滿水份的鳳梨果肉,巧心處理只留下適當的水份,再經大火熬煮2-3小時,微酸甘甜恰到好處的鳳梨內餡就此誕生。
【氣質長型禮盒】
6入盒裝
金鑽鳳梨酥(奶蛋素)
【效期須知】
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【 過 敏 原 】 本產品含有乳製品,不適合其過敏體質者食用