Description
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嚐一口義大利風情-義式脆餅Biscotti
義式脆餅Biscotti在義大利文中"bis"是兩次的意思,
而"cotti"則是烘烤,,Biscotti意即「烤兩次」。
義式脆餅在製作過程中需經過兩次烘烤,
第一次要先將麵團烤定型,
第二次則將烤過的麵團切片,再烤到硬脆。
餅乾質地乾、硬、脆,適合細口品嘗她的香脆,
小口咀嚼她的香濃,在味蕾的國度中感受義大利的風情。
美國加州Chandler核桃
加州中央谷地區完美的環境為美國加州核桃提供了優質的種植條件,
從種植到採收,每一個步驟都充滿了用心和關注,
使加州Chandler核桃擁有格外香甜柔和的口感。
北美紅寶石-蔓越莓
蔓越莓含有豐富的維他命C和花青素,
其所蘊含的抗氧化成分是常見水果中含量最高的,
是優質的抗氧化水果之一,
且蔓越莓對維護泌尿道的健康,具有良好的保健作用。
為所有的美好開端-蔓越莓Biscotti
酸甜繽紛的蔓越莓,住進了義式脆餅的麵團裡,
莓果連結了Biscotti的小麥芬芳,
與美國加州Chandler核桃的香甜,為所有的美好開端。
我們用蘭姆酒點亮了蔓越莓的靈魂,
莓果經過萊姆酒的洗禮浸潤,
洗煉出酸甜繽紛的風味。
麵團的製作過程不使用奶油,
獨特工法使餅乾質地酥脆而不硬脆。
輕鬆無負擔的Biscotti,
加點蔓越莓,色澤出彩,口感亦更加豐富!
將義大利托斯卡尼傳統點心改良,
製作過程未使用奶油,輕鬆無負擔,
脆硬口感沾咖啡或紅茶享用更好入口。
除蔓越莓脆餅,另有台灣原生紅藜口味,
與廣受歡迎的原味脆餅,是下午茶最佳選擇。
蔓越莓義式脆餅(蛋素)
營養標示 |
每一份量20公克 本包裝含4份 |
|
每份 |
每100公克 |
熱量 |
99大卡 |
494大卡 |
蛋白質 |
2.5公克 |
12.6公克 |
脂肪 |
4.6公克 |
23.2公克 |
飽和脂肪 |
0.5公克 |
2.5公克 |
反式脂肪 |
0.0公克 |
0.0公克 |
碳水化合物 |
11.7公克 |
58.6公克 |
糖 |
5.6公克 |
27.8公克 |
鈉 |
7毫克 |
33毫克 |
重量 |
保存方式 |
80g±4.5g |
常溫60天 |
成分 |
麵粉、核桃、黑糖、蔓越莓、砂糖、蛋 |