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咖啡豆塔

咖啡豆塔

本商品為 蛋奶素
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常溫保存25天的產品,會有18天以上效期;
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商品描述

使用特選咖啡豆製成的塔皮,帶有豐富堅果香與焦糖般的甜感,綴上裹著太妃糖衣的夏威夷豆,苦甜交織的華麗風味,是獻給大人的美好點心。

特選水洗咖啡豆製成的塔皮

主廚特調的咖啡塔皮將苦甜交織得恰到好處,每一口都散發著令人陶醉的香氣,並且餘味久久不散。


夏威夷豆 — 營養健康堅果之王

夏威夷豆,又稱澳洲堅果或夏威夷火山豆,是一種美味的堅果。上信饌玉精心挑選最高品質的夏威夷豆,並且只選用完整大顆的果實。每一顆夏威夷豆都具有紮實的口感,粒粒飽滿。我們在烘焙過程中小心地保留夏威夷豆的原味,保留獨特的馥郁奶香和天然堅果焙香


人工一顆顆篩選大顆夏威夷豆果實

夏威夷豆的烘培過程非常講究,我們需要根據每日的氣溫細心調整烘培的溫度與時間,以展現出帶著馥郁奶香的天然堅果焙香。經過精心調配後,再經過人工一顆顆篩選,只挑選出油脂和水份達到最佳平衡的夏威夷豆。這樣的用心製作,確保了每一顆夏威夷豆都能夠呈現出最純正、最美味的風味。


特選水洗中深焙咖啡豆

請咖啡師配出最適合上信饌玉咖啡豆塔的咖啡豆,是由巴西水洗與衣索比亞水洗豆精心混合而成,經過精密的烘焙過程,呈現出中深焙的豐富風味。這款咖啡散發著令人陶醉的香氣,融合了豐富的堅果風味、焦糖的甜香,並夾雜著些許柑橘的清新調性,還有淡淡的花香。



手工熬煮焦糖醬

我們的焦糖製作過程非常用心,每一次都是由手工親自熬煮。在熬煮焦糖的過程中,我們保持著耐心和持續穩定的加熱攪拌,這樣才能熬出又香又濃,帶有溫醇苦味的焦糖。這份耐心和用心,使得我們的焦糖擁有極致的質感和獨特的風味。當這濃郁的焦糖融入咖啡豆塔中時,為甜點帶來了一種苦甜交織的華麗風味。



上信饌玉堅果塔系列

每一顆堅果塔都大量使用精心挑選的食材,以法國鮮奶油維持香醇細緻的塔皮,帶來清爽不油膩的口感,恰如法式甜點的經典風味。
堅果塔皮的美麗就像一朵綻放的花朵,佐以特選夏威夷豆和主廚特選食材,帶來不同層次的口感和味道,讓人難以抵擋。

我們的全系列產品都是素食,無論您是想送企業禮品給合作夥伴,還是拜訪尊敬的長輩,上信饌玉的堅果塔系列都是完美的選擇,能夠為您的特別時刻增添一份美好的甜蜜滋味。

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營養標示
每一份量30公克,本包裝含5份
每份 每100公克
熱量 179大卡 597大卡
蛋白質 2.2公克 7.2公克
脂肪 12.9公克 43.1公克
飽和脂肪 4.2公克 14.1公克
反式脂肪 0.1公克 0.2公克
碳水化合物 13.5公克 45.1公克
5.4公克 18.1公克
10毫克 32毫克
重量 保存方式
5入;150g±4.5% 常溫40天
(有效期限請依包裝袋上標示為主)
成分
夏威夷豆、麵粉、砂糖、奶油、鮮奶油、濃縮咖啡、蛋、杏仁粉、咖啡粉、奶粉、鹽
送貨及付款方式

送貨方式

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  • 香港澳門到府(香港採空運,不屬於免運區域,送貨3-7日)

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