Name: Pineapple Pastry
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Price: 600.0 TWD
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Pineapple Pastry

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Golden Yolk Pastry

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金鑽鳳梨酥(奶蛋素)

《愛甜的不喜土鳳梨酥，嗜酸的不吃冬瓜餡。

上信饌玉特調微酸甘甜綿密得絲絲入扣的內餡，必定令您驚豔!》

鳳梨內餡100%使用金鑽鳳梨果肉製成，
具備傳統冬瓜餡的甜，卻又吃的到鳳梨的果肉纖維；
帶有土鳳梨酥的濃厚風味，酸甜不咬舌。

《嚴選優質食材- 松本有機農場無毒金鑽鳳梨》

自然無毒栽培農法，安心美味高品質。
使用有機肥料，不使用除草劑，不施打多餘的藥劑讓果實更美味；

並給予鳳梨足夠的生長期，完熟滋味濃郁香甜。

陽光賦予了鳳梨無限自由，
讓其在這片土地上愉快生長。

艷陽下，農人辛勤地穿梭於鳳梨田間，
用汗水澆灌出最甜美的果實。

我們承接著這份收穫，收穫了陽光，
把他裝進一顆顆金鑽鳳梨酥中。
等候您的到來，
一同品嚐這微酸甘甜的燦爛滋味。

上信饌玉金鑽鳳梨酥選用台農17號金鑽鳳梨，

冬天採全紅，春天採半綠紅，夏天則採綠皮。

鳳梨在不同的時節，有不同的完熟樣貌，

每棵鳳梨都有自己的步程。

我們堅持選用完熟金鑽鳳梨，

衷心等待屬於鳳梨自己的時間，

呈現最濃厚的風味。

《精選台農17號金鑽鳳梨，手工熬製微酸甘甜的鳳梨內餡。》

每到鳳梨產季，師傅們便戰戰兢兢的和時間展開競賽，只為了封存金鑽鳳梨「得時」那刻最美好的風味。

雙手不停地將一顆又一顆香甜飽滿的鳳梨，去頭去尾削皮，悉心刨製成細絲狀，以保留鳳梨果肉的纖維口感。

接著將蘊藏滿滿水份的鳳梨果肉，巧心處理只留下適當的水份，再經大火熬煮2-3小時，微酸甘甜恰到好處的鳳梨內餡就此誕生。

【氣質長型禮盒】

6入盒裝

金鑽鳳梨酥(奶蛋素)