南棗核桃糕

年節送禮不敗糕點，上信饌玉南棗核桃糕

南棗核桃糕，是華人過年時常見的應景糖果之一。不同於一般的糕餅類點心，南棗核桃糕屬於軟質糖果。它不僅風味獨特，而且被廣泛認為擁有多種養生和健康功效。

這款糖果以南棗和核桃為主要食材，兩者的搭配使得口感既軟嫩又香甜。南棗具有滋陰潤燥、補血養顏的特性，而核桃則富含維生素E、蛋白質和健康脂肪。這樣的糖果結合了果香和堅果的風味，不僅美味可口，還富營養。

由於南棗核桃糕的營養價值和美味口感，它深受老人和小孩的喜愛。在華人的傳統節日，特別是過年時，這款糖果經常被用來招待賓客，也是一個受歡迎的年節送禮選擇。它不僅能滿足人們的甜品愛好，還具有象徵吉祥和健康的意義

精心選用Chandler核桃

加州中央谷地區的優越環境為美國加州核桃提供了出色的生長條件。這片土地的陽光充足，氣候溫暖，並且擁有豐沛的水源，這些因素共同造就了優質的核桃種植環境。

加州Chandler核桃以其香甜柔和的口感而聞名。這種風味的形成，不僅來自於品種本身，還得益於種植者的用心栽培和精湛技術。這樣的品質，使得加州Chandler核桃在市場上廣受歡迎。

使用VIV無水奶油，而不是傳統豬油

VIV無水奶油的特點在於它的濃郁奶香味，這種奶香能夠豐富食物的風味，而且不含過多的水分和鹽分，因此能夠確保烹飪出的食物更加純淨和健康。這對於那些追求健康飲食的人來說尤其重要。

香氣配方來自於大量使用黑棗

低溫薰焙的黑棗在適度乾燥的同時，保持了一定的水分，能夠使得棗肉處於半熟狀態，同時保留濃郁的棗香。大量加入黑棗不僅增加香氣層次，還能讓棗泥餡更加美味。

獨家濃醇棗泥

棗泥由黑棗與紅豆精心熬製而成，其中黑棗的比例較坊間為高；黑棗具有天然的甜味和濃郁的棗香，因此上信饌玉南棗核桃糕有著獨特的風味，儘管這增加了製作成本，但濃醇的香味讓人一嘗難忘。

主廚研發軟Q不黏牙的糖體

考慮到許多長輩不喜歡黏牙的食感，上信饌玉特別設計了軟Q、不硬、不黏牙的糖體，這種特別設計的口感，不僅在長輩中受到歡迎，在各個年齡層的消費者中也贏得了廣泛的好評。

南棗核桃糕曾是古代宮廷中的御膳糕點

南棗核桃糕是一種傳統的中式點心，因其獨特的養生療效和美味的滋味而聞名。這種糕點在中國的歷史非常悠久，甚至曾經是古代宮廷中的御膳糕點，表現出其珍貴和受到高度重視的地位。

南棗核桃糕精緻長盒

260g盒裝 (秤重計算，一盒約有18~20顆)※包裝以重量為依據，數量僅供參考。

南棗核桃糕緞帶束口軟袋

南棗核桃糕氣質長型禮盒

尋找記憶中的佳節味道，傳統點心的溫暖問候

我們精心選用完整加州核桃，在製程中自然拌碎，保留了核桃的油脂及香氣。搭配上慢慢熬煮出的濃醇棗泥，核桃與棗泥交融出獨特的口感——不過甜、不油膩、Q彈軟綿、不黏牙。每一口都是真材實料，讓您感受到的不僅是味覺的愉悅，更是對傳統味道的懷念。這份美味，讓人唇齒留香，回味無窮。

讓我們一起追尋那些熟悉的、溫暖的佳節味道，這份傳統點心，是我們對您的誠摯問候。

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